Emo~ :3

TART JEM GULUNG! mama miya! LOL~

TART JEM GULUNG

2 1/2 CWN TPG GANDUM
1/2 CWN TPG JAGUNG
1/2 CWN TPG KASTARD
1/2CWN GULA HALUS#

BUTTER IKUT BASAH(BESANYE LBH KRG 1 BUKU BUTTER)#

KUNING TELO 1 BJ,VANILA SIKIT

JEM NENAS

CARA:
AYAK TEPUNG
BHN # GAUL SEBATI,MSKKAN TELO,ESN VANILA GAUL SEBATI..MSKKAN TPG N GAUL SEBATI.JGN ULI LME SGT..
BUAT CAM BESA LA YEA.
BAKAR PADA SUHU 170 CELCIUS,LBH KRG 20 MINIT ATAU SEHINGGA MASAK

p/s:selamat mencuba. :)

RAHSIA cheese Tart~ LOL!

JENG,JENG!!!

anda nampak apa yg sy nampak?? tahniah! mata anda masih sihat! say "ALHAMDULILLAH,, " .hoho~

gebu x? :p

so, post kali ni nak share resipi cheese tart! tp ni bukan RAHSIA GEGARAN lidah pelanggan Ain Home BAkery~ LOL!

tapi ni masih antara yang terbaik & sedap. :)

so, mari mencuba!! :)

Blueberry Cheese Tart

Pastri Manis

200g mentega

100g gula aising

1/4 sudu teh esen vanila

1 biji telur

460g tepung gandum

1 sudu besar tepung susu

20g emplex

Inti

(A)250g krim keju

50g gula

25g mentega

(B)1 biji telur

(C)25g whipping krim

(D)20g tepung 

Hias atas

beberapa tin inti pai beri biru

Cara

1. Tekankan pastri manis ke dalam acuan tat. Tusukkan lubang di kulit pastri dan bakar pada suhu 190'C selama 15 minit atau sehingga kuning perang, ketepikan.

2. Inti: pukul A sehingga licin dan gebu. masukkan B dan pukul hingga sebati. Tambahkan C dan sebatikan hingga sempurna. Campurkan D dan ratakan hingga sempurna.

3. Tuangkan inti keju ke dalam kulit pastri yg telah dibakar tadi. Bubuh sedikit jem beri biru di permukaan atas dan bentukkan corak.

4. Bakar pada suhu 200'C selama 10-12min.

p/s:Jika inti keju dibakar terlalu lama,permukaan akn jadi retak. so korang bley gliss atas dye pakai glis aprikot supaya menarik. :)

-DONE-

tapi.... anda xkan dapat hasil seperti gambar yg sy kongsikan. sebab apa?? sebab ianya RESIPI RAHSIA. hahhahahaha!! LOL!

tp jgn risau masih sedap.
law nak Hasil seperti di atas, boleh lah join kelas yg di sediakan Ain HomeBakery. :)
nah link FB! :3
Ain HomeBakery

p/s:siapa2 yg nak share resipi ni dalam blog or kat mana social networking sekalipun, tlg bg credit atas nama Ain HomeBakery ya.  tq. :)
ada yang komen, "ikhlas lah dalam memberi ilmu" wahai saudara/i yang saya hormati. resepi yang saya berikan ini ikhlas daripada mak saya. dan of course saya akan back up mak saya kan. beliau da berhabis duit belajar sana sini, xkan saya nak bagi resipi dye yang rahsia. bukan mahal pun untuk bayar belajar ke kelas beliau. jangan kedekut untuk berhabis duit belajar sesuatu. jangan gunakan agama untuk memaksa sesuatu perkara.
-islam itu mudah dan jangan dipermudahkan sangat.-
maaf andai terguris, but my mom is my priority. :)